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Infuso depurativo

Torna a grande richiesta la Rubrica del Martedì “Bellissime Mamme”. Dopo le vacanze di Natale quello che serve è rimettersi un pochino in forma e depurarsi è la cosa principale. Oggi voglio proporvi una delle tisane che faccio spessissimo a base di menta, curcuma, cumino e tarassaco: una mix perfetto per depurare il fegato.

Ingredienti:

2 cucchiaini di tarassaco
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di menta essicata
2 cucchiaini di curcuma

Miscelate tutti gli ingredienti (il tarassaco lo trovate in erboristeria già pronto) e versateli in un pentolino di acqua bollente. Lasciate in infusione per una decina di minuti e poi filtrate.
Berne due tazze al giorno lontano dai pasti e mi raccomando… niente zucchero o miele per dolcificare!

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Fragole e More selvatiche in una tisana disintossicante

Le foglie di questi frutti sono note per le proprietà curative oltre che per quelle rivitalizzanti e ringiovanenti. E’ notevole la loro capacità di purificare l’organismo, soprattutto dopo gli eccessi dei giorni di festa. In primavera si possono usare le foglie fresche che potete far essiccare per utilizzarle in inverno. Altrimenti in qualsiasi erboristeria le trovate già pronte per l’infuso.
Ha un sapore delizioso, sia da bere calda che fredda come faccio io. Mi raccomando niente zucchero!

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Ingredienti:

2 cucchiaino di foglie di mora
3 cucchiaino di foglie di fragola

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Mettete tutti gli ingredienti in una teiera, versatevi 500ml di acqua bollente e lasciate in infusione per 10-15 minuti. Filtrate e servite.

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Tisana anticellulite

Parlando di gambe, quella che vi propongo oggi è una gustosissima tisana che contrasta la ritenzione di liquidi e aiuta la lotta contro la cellulite. Una tisana semplicissima da preparare, da gustare sia calda nella stagione invernale sia fredda in piena estate.

Ingredienti
½ radice di zenzero grattugiata
1 cucchiaio di scorza di arancia
1 cucchiaio di scorza di limone

Mettete tutti gli ingredienti in infusione per 10 minuti in acqua bollente.
Filtrate e bevete!

Tisana al Timo

E’ da una settimana che convivo con un leggero mal di gola e un po’ di raffreddore, convinta si trattasse di un banalissimo colpo d’aria: qualche spruzzata di antisettico alla gola e le classiche caramelline disinfettanti sono stati i rimedi usati in questi giorni.
Mi sbagliavo … stamattina solo il forte senso materno mi ha permesso di alzarmi dal letto: dolori ovunque, gola infuocata, voce sparita, un raffreddore fortissimo e qualche linea di febbre. L’anno nuovo mi ha accolto con una bella influenza. Purtroppo è impossibile curarsi stando al calduccio a letto quindi zaino in spalla e pedalare: tachipirina, sciroppo (quello di lumache), tisane per le vie respiratorie e speriamo di non attaccare nulla alle bimbe!
La tisana che mi sono preparata stamattina è a base di Timo che, come vi ho detto nella presentazione di questa erba aromatica, ha elevate proprietà antisettiche e antibatteriche. Perfetto per i disturbi delle vie respiratorie da raffreddore.

Ingredienti:
1 tazza di acqua
1 cucchiaino di timo

In un pentolino fate bollire l’acqua, spegnete appena bolle e versate il timo.

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Lasciate in infusione per 5 minuti e poi filtrate. Bevete ben calda e preferibilmente non zuccherata.

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La prima sensazione è un senso di sollievo al petto che vi permette di respirare meglio. Consumatene sino a 3 tazze al giorno lontano dai pasti!

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Tisana depurativa

Buongiorno … finalmente qui al nord un po’ di sole dopo questi giorni di festa sotto pioggia e bufera di vento. Giorni passati in famiglia, tra amici e parenti, scartando regali, giocando a carte oppure a tombola e abbuffandosi come maialini!
In attesa del cenone dell’ultimo dell’anno facciamo qualche giorno tranquillo, depurandoci un po’ da tutti i pasticci! Serena e Mauro stanno ancora dormendo mentre la piccola Greta ha bevuto il suo biberon di latte e ora guarda un po’ di cartoni in tv giocando con la cucina di Peppa Pig che gli ha portato Babbo Natale!
Ne approfitto per una tranquilla colazione, con una buona tisana dal gusto delicato che oltre a depurare, attenua quel senso di pesantezza allo stomaco e facilita il dimagrimento.

Ingredienti:
20gr di thè verde
20gr di fiori di tiglio
20gr camomilla
20gr scorzette arancia
200ml acqua

Mettete tutte le erbe e la scorzetta in un sacchettino di tela, oppure nel classico infusore di acciaio, e versatelo in una tazza di acqua in ebollizione. Lasciate riposare per 5-10 minuti, filtrate eventualmente da residui fuoriusciti e bevete senza zuccherare.
Questa tisana è ottima anche a metà pomeriggio prima dello spuntino!

Punch allo Zenzero

Questo punch analcolico che vi propongo è perfetto in questa stagione, dove il potere riscaldante dello zenzero vi circonderà in un caldo abbraccio nelle fredde sere invernali.

Ingredienti:
10 cm di radice di zenzero
Cannella
Coriandolo
Scorza di limone
1 chiodo di garofano

Preparate un decotto portando ad ebollizione la radice di zenzero insieme ad un pizzico di cannella, di coriandolo, la scorza di un limone e un chiodo di garofano. Prolungate la cottura per almeno 20 minuti.
Filtrate il tutto e bevete caldo!