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Smoothie di fragole e noci di macadamia: rivitalizzare l’organismo

Le ricette a base di succhi di frutta sono un ottimo rimedio per disintossicare e rivitalizzare l’organismo. Gli Smoothies sono un modo sano e gustoso di combinare insieme frutta, semi, cereali e noci e fornire al corpo vitamine, minerali, fitonutrienti (nella frutta) e acidi grassi essenziali (nei semi).
Lo Smoothie che vi proprongo oggi è una variante sana del classico smoothie di fragole e panna: cocco e noci di macadamia! L’olio di macadamia è ricco di acidi grassi monoinsaturi, utili per abbassare il colesterolo, mentre la polpa del cocco calma la sete e rinvigorisce.

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Ingredienti per una porzione:

12gr di noci di macadamia
100gr di cocco
60gr di fragole
succo di mele o di cocco

Unite tutti gli ingredienti solidi nel bicchiere del frullatore e tritate tutto fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea. Se troppo denso unite il succo di cocco o di mela. Versate in un bel bicchiere e servite!

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Perfetto a metà mattina o come sostituto del pranzo in una calda giornata di sole!

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Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest “Frutta e verdura nel bicchiere” del blog Craft Marmalade