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Ben arrivato Febbraio con una Nuova Raccolta “L’Orto del bimbo intollerante”

I giorni scorsi riguardavo tutte le ricette che avete regalato in questi mesi ai nostri bimbi intolleranti : sono tantissime, originali, semplici e  sane, una più buona dell’altra! Grazie, con tutto il cuore, il vostro contributo è importantissimo: affrontare le intolleranze non è facile, per i bambini ancora più complicato che per noi adulti. La nostra Raccolta ha permesso a tante amiche mamme di scoprire come affrontare questi problemi e come creare con semplici ingredienti di stagione dei buonissimi piatti per tutta la famiglia! Ma non è finita: siete pronti ad affrontare un nuovo mese insieme? Volete sapere quali saranno gli ingredienti che io e Leti abbiamo scelto per voi per questo mese di Febbraio?
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Arancia: frutto meraviglioso della pianta Arancio, ricco di proprietà nutritive, alleato del nostro sistema immunitario, fonte primaria di vitamine, un vero toccasana per i nostri piccoli di casa! Versatile in cucina, perfetto per ricette dolci ma anche salate: via libera alla fantasia, qui potete veramente sbizzarirvi e creare tantissimi piattini super gustosi e appetibili per i nostri bimbi intolleranti!

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Carciofo: conosciuto e consumato fin dai tempi antichi, già utilizzato come alimento dal popolo egiziano ed in seguito dai greci e dai romani è la verdura che vi proponiamo per questo mese. Ortaggio ostile lo sappiamo, non facile da portare in tavola ai più piccoli ma è una di quelle verdure ricche di proprietà benefiche che non possono assolutamente mancare nella loro alimentazione. Pronti per la sfida? Forza, voglio tantissime ricette con questo ortaggio!

Siamo giunti alla intolleranza scelta per questo mese : INTOLLERANZA AL GLUTINE imagesH6CT7I86
Quindi per questo mese abbiamo ARANCIA, CARCIOFO E RICETTE GLUTEN FREE. Le regole per partecipare le trovate qui, avete tempo per inviarmi le vostre proposte, scrivendomi il link nei commenti di questo articolo, fino al 4 MARZO 2016. Qui sotto trovate il banner di questo mese che vi ricordo dovete inserire a fine ricetta con la classica dicitura: “..con questa ricetta partecipo alla Raccolta di Febbraio “L’Orto del bimbo intollerante” …”
Siete pronti? 5..4..3..2.1.. VIA SI PARTE!!!!

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Le nostre proposte:

Crostatine Arancia e Cioccolato di Leti – Senza è buono
Vellutata di Carciofi con bacon affumicato e crostini di pane senza glutine e senza lattosio di Manuela – Una Favola in tavola il mondo di ortolandia

LE VOSTRE RICETTE:

ARANCIA
Brioches all’arancia ” Incontri-Scontri” di Manolo – Manolito in the Kitchen
Caramelle geleè all’arancia di Monica – La Pentola senza glutine
Cuore d’arance di Rosa – La cucina di bimba Pimpa
Pan d’arancio con zafferano di Welda – Cioccolato & Liquirizia
Marmellata di Arance di Stefania – Cardamomo & Co.
Conetti di Pan di Spagna all’arancia di Manolo – Manolito in the kitchen
Frollini all’Arancia di Simona – #Tutto il buono senza glutine
Plumcake soffice all’arancia di Mary – Zero glutine 100% bontà
Torta all’arancia di Stefania – Tra monti mari e gravine
Salmone all’arancia di Emanuela – The Empire State Cooking
Succo ace di Grazia – Grazia in cucina
Torta al cocco con crema pasticcera, arancia e yogurt di Simona – Tutto il buono senza glutine
Plumcake Arancia e Cocco con glassa e mandorle di Silvia-Eppur non c’è
Smoothies all’Arancia, Banana e Clementine di Monica – La pentola senza glutine
Crostatine con crema all’arancia (senza glutine e senza lattosio) di Ricette da coinquiline
Filetti di ricciole all’Arancia di Rosa – La cucina di Bimba Pimpa

CARCIOFO
Plumcake salato di farine naturali con Carciofi, Feta e pecorino di Grazia – Sineglu
Tagliatelle con carciofi di Mary – Zero Glutine 100% Bontà
Tortino di Riso rosso con pesto di Carciofi di Manolo – Manolito in the Kitchen
Ciambelline di Taragna con Carciofi e Pesce spada di Rosa – La Cucina di Bimba Pimpa
Carciofi alla Giudia di Annalisa – Senza glutine per tutti i gusti
Torta Rustica con Carciofi di Monica – La pentola senza glutine
Cous cous ai carciofi aromatici di Simona – #tutto il buono senza glutine
Lasagne ai carciofi e besciamella di Mary – Zero glutine 100% bontà
Timballo del Monsù con carciofi, salsiccia e ricotta di Rosa – La cucina di bimba pimpa
Finte pizzette senza glutine ai carciofi di Camilla – La Cascata dei sapori
Carciofi Fritti con Crema all’Arancia di Simona – Tutto il buono senza glutine
Carciofi con le patate di Monica – La pentola senza glutine
Quiche di carciofi e stracchino di Mary – Zero glutine 100% bontà
Risotto allo spumante e carciofi di Consuelo- I biscotti delle zia
Pasta Tonno e Carciofi di Mary – Zero glutine 100% bontà
Risotto con carciofi all’arancia speziata di Rosa – La cucina di Bimba pimpa