L’Autunno è arrivato e con lui sulle nostre tavole appaiono tantissimi nuovi e buoni prodotti di stagione, che questo mese faranno da padrone alla Raccolta “L’Orto del bimbo intollerante” che oramai da Marzo seguo insieme alla mia cara amica blogger Leti di Senza è buono! Insieme a frutta e verdura di stagione, che fra poco scoprirete, affrontiamo nuovamente l’intolleranza e l’allergia alle uova! La maggior parte dei prodotti in commercio adatti ai nostri bimbi le contengono: biscotti e torte confezionate e tutte le varie merendine (che io sconsiglio sempre di comprare e al massimo di leggere benissimo le etichette). Che fare quindi? Questa Raccolta nasce proprio per aiutare le Mamme come noi, ad affrontare i vari problemi di intolleranze che possono comparire nei nostri bimbi. Noi, con l’aiuto di tutte le nostre amiche blogger e di chiunque voglia contribuire, raccogliamo buonissime e semplici ricette, per rendere più sereno e piacevole il rapporto degli intolleranti con il cibo!
A Maggio Leti aveva affrontato l’argomento ALLERGIA UOVA in maniera esaudiente e chiara sul suo blog, per chi si fosse perso le sue spiegazioni in merito basta che cliccate qui e troverete tutte le informazioni su questa Intolleranza.
E’ arrivato il momento di comunicare gli ingredienti di questo mese:
Vi piacciono? A noi tantissimo!
Quindi non mi resta che invitarvi tutti a partecipare a questa Raccolta: avete tempo sino al 27 Ottobre per mandarmi le ricette (basta indicarmi il link nei commenti qui sotto) che vi ricordo devono contenere uno o più ingredienti sopra elencati ed essere naturalmente SENZA UOVA.
Questo è il Banner per la Raccolta di Ottobre.
Per tutto il resto Vi rimando qui, dove trovate il Regolamento per partecipare!
Forza, questo mese più che mai vogliamo tantissime ricette gustose e semplice alla portata di tutti: Vi aspettiamo!
Le nostre Proposte fuori gara:
Marmellata di Cachi di Manu del blog “Una Favola in tavola” Il Mondo di Ortolandia
Crema di Zucca e Fagioli Cannellini di Leti del blog Senza è buono
Torta soffice all’uva con briciole di mais e riso di Leti del blog Senza è buono
Torta di Saraceno all’Uva fragola e Pere di Michela del blog Mammaveg
Gnocchi di castagne senza glutine su fonduta di formaggi di Manu del blog “Una Favola in tavola” Il Mondo di Ortolandia
RICETTE IN GARA:
Castagne
Donuts con farina di castagne di Grazia del blog Sineglu
Crema spalmabile alle Castagne di Camilla del blog La Cascata dei Sapori
Crema di mele con castagne caramellate di Francesca del blog Food and Now
Castagnaccio Vegan di Martina del blog Una Fragola ai Fornelli
Crostata di Castagne e cioccolato di Eleonora del blog Karmaveg
Uva
Merluzzo con uva al profumo di menta di Emanuela del blog The Empire State Cooking
Zucca
Crema di Zucca e Porro con Amaranto di Daria del blog Il Blog della Daria
Chips di Zucca al Rosmarino di Consuelo del del blog I Biscotti della Zia
Pasta Zucca e Olive taggiasche di Lucia del blog Quella lucina nella cucina
Muffin alla zucca che si credono cupcakes di Francesca del blog Food and Now
Polpette di Zucca di Giulia del blog Appunti Genuini
Polpette di Zucca e funghi di Sara del blog Pina la Peppina
Rollo di Pasta con Zucca e Salsiccia di Rosa del blog La cucina di bimba pimpa
Vellutata di Zucca e Castagne di Elisa del blog Viaggio e Assaggio
Insalata di Zucca Arrosto al Timo di Franci del blog Cum gaudio magno
Pasta Zucca e Pancetta di Francesca del blog Il Chicco di Mais
Barrette alla Zucca di Sonia del blog La Cassata Celiaca
Zucca con cipolle borretane, uvetta, olive nere e semi di sesamo di Paola del blog Il Piacere dei Sensi
Gnocchi di Zucca bi sugo del blog Ricette da Coinquiline
Contorno di Zucca e cavolo cinese di Anna del blog Pelle di Pollo
Crostata di Teff alla Zucca e cioccolato di Martina del blog Una Fragola ai fornelli
Quiche con Zucca di Stefania del blog Cardamomo & Co.
Gnocchi di Zucca Vegan di Sabrina del blog In cucina con Sabrina
Gnocchi senza glutine vegan alla zucca e curcuma di Gaia del blog Ginger Gluten Free
Risotto rosso integrale alla zucca al profumo di zenzero di Ely del blog Elylife
Cachi
Bicchiere vestito d’autunno: dessert ai cachi e castagne di Martina del blog Una Fragola ai fornelli
Mousse di Loto e limone all’uvetta di Rosa del blog La Cucina di bimba Pimpa
Budino di Cachi e Arance di Rosa del blog La Cucina di bimba Pimpa
che bello!!! spero tantissimo di riuscire ad esserci! bacioni
e noi ti aspettiamo!!!
eccomi cara, spero vadano bene, un abbraccio (ps. leggilo domani però 😉 )
http://www.lacassataceliaca.ifood.it/?p=37113
Evvai Sonia grazie! !! Un abbraccio
la versura e frutta in questo periodo mi piace tantissimo… cara Manu un bacio Pif
Pingback: Marmellata di Cachi: Coloriamo la Raccolta “L’Orto del bimbo intollerante” di arancione! | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
Eccomi, vi lascio la mia, spero di aver inserito tutto per bene…..bacio grande a tutti 😀
http://sineglu.blogspot.it/2015/10/donuts-con-farina-di-castagne-e-maizena.html
bravissima Grazia! un immenso abbraccio
Ciao, seguo da un po’ la raccolta e stavolta contribuisco anch’io con una zuppa cremosa con zucca: http://www.goccedaria.it/item/crema-di-zucca-e-porro-con-amaranto.html Ciao!
benvenuta tra noi! ricetta fantastica !
Grazie x l’invito, partecipo con molto entusiasmo a questa raccolta.
La mia prima ricetta è http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2015/10/chips-di-zucca-al-rosmarino.html A presto x altre proposte 🙂
Ciao! grazie mille per aver accettato! fantastica ricetta, vengo subito a prenderla!a presto!
Ti lascio la ia ricetta con la zucca! Ma posso anche lasciartene altre?
http://blog.cookaround.com/quellalucinanellacucina/pasta-zucca-e-olive-taggiasche/
Certo Lucia … basta che sono inedite di ottobre e preparate con ingredienti del mese e naturalmente senza uova (allergia che affrontiamo questo mese). Intanto inserisco questa ricetta: sono felice che tu sia qui! A presto
ciao!!!
Eccomi, ed ecco il link:
http://foodandnow.com/muffins-alla-zucca-che-si-credono-cupcakes/
Baci!
Ciao Francesca, bravissima! vengo subito a prendermi la ricetta! un abbraccio
Un abbraccio a te!
Pingback: Ricetta: Polpette di zucca
Ciao!!! La zucca è una delle mie verdure preferite, non potevo certo lasciarmi scappare questa raccolta! Ecco la mia ricetta: Polpette di zucca al forno e senza uova http://appuntigenuini.com/piatto-ricco-mi-ci-ficco/polpette-di-zucca/
Un abbraccio a tutte! Giulia
Ciao Giulia! ! Fantastico! ! Appena rientro a casa carico ricetta !! Un abbraccio
Pingback: Ludwigsburg le zucche e le polpette | Pinalapeppina
Ciao! Sono Rosa Maria e sarei veramente lieta di poter dare il mio piccolo contributo alla vostra splendida iniziativa! La mia ricetta è: “Rollò di pasta con zucca e salsiccia alla curcuma” e questo è il link: http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/10/rollo-di-pasta-con-zucca-e-salsiccia.html
Spero di non aver sbagliato nulla… devo fare altro, non so, mandare la mail? Grazie, vi abbraccio! Rosa Maria
Sono contentissima di ritrovarti qui Rosa! Hai fatto tutto in maniera perfetta! Appena accendo il PC carico la tua buonissima ricetta! Grazie di essere dei nostri! Un abbraccio
Parteciperemo! Il tempo di creare una ricetta e ci siamo 😀
Pingback: Crostata di ricotta e zucca | La cassata celiaca
Pingback: Crostata di ricotta e zucca senza glutine | Ricetta ed ingredienti dei Foodblogger italiani
Eccomi ^_^ http://viaggioeassaggio.blogspot.it/2015/10/vellutata-di-zucca-e-castagne.html
grande Eli!!!! bravissima!! inserisco la ricetta subito!
Ciaooooo… eccomi con la mia proposta:
http://lacascatadeisapori.altervista.org/crema-spalmabile-alle-castagne/
Spero vi piaccia! 😀
Ciao!!! Ecco una proposta con la zucca…
http://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/orzotto-con-funghi-porcini-e-zucca/
Spero vada bene 🙂
Fantastico!!! Vengo subito a vedere
Ciao Manuela, ecco la mia ricettina per questo mese, semplice, ma puo’ essere un modo sfizioso di proporre il pesce ai bambini con l’aiuto dell’uva!
http://www.theempirestatecooking.ifood.it/2015/10/merluzzo-con-uva-al-profumo-di-menta.html
Ciao cara!! Fantastico. .. vengo subito da te! !
Ciao Manuela,
ecco la mia ricetta: semplice, ma di effetto!
http://www.theempirestatecooking.ifood.it/2015/10/merluzzo-con-uva-al-profumo-di-menta.html
Ciao, posso lasciarti anche una mia ricetta anche se ho già partecipato l’altra volta?
ciao michela, certo che puoi lasciare la tua ricetta. visto che hai vinto lo scorso mese, la inserisco insieme alle nostre come ricetta fuori gara! Questo mese sarai un giudice!! baci
Bene, eccola qua allora! 😉 http://mammaveg.blogspot.it/2015/10/torta-di-saraceno-alluva-fragola-e-pere.html
Baci
Grande Michela!!! un abbraccio
Mica lo so se ho fatto tutto bene… scritta ieri a mezzanotte e pubblicata pochi minuti fa… spero di aver capito tutto! 😀 😀 😀
Ecco la mia ricetta: http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/10/insalata-di-zucca-arrosto-al-timo-con.html
Grazie per l’invito! :o)
ma grazie a te Franci!!! vengo subito a prendermi la ricetta!
Pingback: Barrette alla zucca senza glutine | La cassata celiaca
Buongiorno fanciulla! E’ stata dura (durissima, accidenti ai misteri della tecnologia), ma forse ci siamo! Ecco il secondo articolo che ti dicevo:
http://foodandnow.com/crema-mele-castagne-caramellate/
Grande Franci! !! Un mega abbraccio
Ciao, partecipo volentieri anch’io con le penne zucca e pancetta 🙂
http://blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/pasta-zucca-e-pancetta-ricetta/
Grazie e complimenti per l’iniziativa 🙂
Fantastico! !! Grazie di essere dei nostri! Un abbraccio
Ciao, partecipo volentieri anch’io con la ricetta delle penne zucca e pancetta 🙂
http://blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/pasta-zucca-e-pancetta-ricetta/
Grazie e complimenti per l’iniziativa 🙂
Buongiorno! eccomiii! 😀
questa la mia proposta con la zucca:
Zucca con cipolle borettane, uvetta, olive nere e semi di sesamo
http://ilnuovopiaceredeisensi.altervista.org/zucca-con-cipolle-borretane-uvetta-olive-nere-e-semi-di-sesamo/
Un bacione!!!
Grande Paola!!!! Sono superfelice di ritrovarti qui!!! porto subito la ricetta nella raccolta! un abbraccio grande!
Pingback: Gnocchi di castagne su fonduta di formaggi (senza glutine): buoni, buoni, buoni! | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"
Pingback: Barrette alla zucca senza glutine | Ricetta ed ingredienti dei Foodblogger italiani
Ciao, ci riprovo questa volta con una ricetta nuovissima appena pubblicata!
http://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/contorno-di-zucca-e-cavolo-cinese/
Spero vada bene, ciao e grazie 🙂
Fantastica Anna ! Grazieeeeeeee
Ciao 😀 ecco la nostra ricetta per il mese di ottobre: https://ricettedacoinquiline.wordpress.com/2015/10/21/gnocchi-di-zucca-bi-sugo-two-gust-is-megl-che-uan/
Grandi! ! Appena rientro la vengo a prendere!
Grazie
Grazie a te 😀 mettiamo il banner 😀
Che bellissima iniziativa, la scopro solo ora tramite un’amica!! Ho già in mente una ricettina, la posto prestissimo! Grazie!! 🙂
Ciao Eleonora!! Benvenuta!! sono molto felice che ti piaccia la nostra Raccolta! Aspettiamo le tue ricette! un abbraccio grande
Grazie per l’invito, vi lascio il link della mia ricetta : http://unafragolaaifornelli.blogspot.it/2015/10/bicchiere-vestito-dautunno-dessert-ai.html
Complimenti per la bellissima iniziativa, un bacione
Martina
Ciao Martina, un piacere averti tra i nostri! ti ringrazio tantissimo, vengo subito da te a prendermi questa delizia!
baci
Te l’avevo detto che eravate nei miei pensieri! Questa l’ho fatta per voi e per tutti i bimbi intolleranti del mondo! Vi abbraccio, con affetto… bimba pimba …:))))
ecco il link:
http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/10/mousse-di-loto-e-limone-alluvetta.html
… e grazie!
Ma tu sei sorprendente! ! Meno male che ti abbiamo scovato! ! Un dolce unico. … grazieeeeeeee
Ciao! Visto che in questi giorni ho preparato una crostata a base di zucca mi piacerebbe lasciarvi anche questa ricetta:
http://unafragolaaifornelli.blogspot.it/2015/10/crostata-di-teff-alla-zucca-e.html
La crema del ripieno è principalmente a base di zucca, ma il cacao e il cioccolato contribuiranno a renderla più golosa agli occhi dei bimbi!
Fantastica Martina!!!! grazieee
Pingback: Quiche senza glutine alla zucca | Cardamomo & Co.
Ciao! Ho conosciuto la raccolta grazie a Leti e sono felice di partecipare con la mia ricetta di gnocchi di zucca.
http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina/gnocchi-di-zucca-vegan/
Sono molto sensibile e interessata all’argomento, essendo io stessa un soggetto intollerante, e avendo avuto il figlio con una ( fortunatamente passeggera ) intolleranza alle uova. I miei complimenti 🙂
Ciao! Ho conosciuto la raccolta grazie a Leti e sono felice di partecipare con la mia ricetta di gnocchi di zucca.
http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina/gnocchi-di-zucca-vegan/
Sono molto sensibile e interessata all’argomento, essendo io stessa un soggetto intollerante, e avendo avuto il figlio con una ( fortunatamente passeggera ) intolleranza alle uova. I miei complimenti 🙂
Ciao Sabrina, un piacere averti tra i nostri !! Ti ringrazio di averci regalato questa ricetta che carichero al più presto! Un caldo abbraccio
Manu
Rieccomi qua! Ieri sera, sul tardi, ho presentato il cachi alle arance… amore a prima vista! Sarà per il colore? :)))) Credo che ai bimbi piacerà ancor più del limone, posso lasciarvela?
http://lacucinadibimbapimba.blogspot.it/2015/10/budino-di-cachi-e-arance.html
Buona domenica! Vi abbraccio!
Ma tu sei una gioia per noi, ma certo! vengo subito a prendermi la ricetta!!! 😉
Ciao Manu! Grazie a Leti qst volta ci sono anche io 😀 all’ultimo come mi è solito, ma ci sono! 😀 Questo il link alla ricetta che mi piacerebbe facesse paerte della raccolta: http://wp.me/p6jKj7-W2
un bacione e buona settimana!
Eccomi qui Elena, che bello averti nella Raccolta! vengo subito a prendermi la ricetta! un abbraccio
Ciao! Sono di nuovo io e questa volta vi lascio una ricetta con la farina di castagne.
Un abbraccio e buona giornata!
http://unafragolaaifornelli.blogspot.it/2015/10/castagnaccio-vegan-senza-glutine-senza.html
Brava Martina appena rientro carico la ricetta
Pingback: Gnocchi senza glutine di zucca vegan alla curcuma
Ri-commento perchè mi ha dato errore…
http://www.gingerglutenfree.com/gnocchi-senza-glutine-zucca-vegan-alla-curcuma/
Eccoci Gaia appena rientro carico la ricetta
Carissima, spero che questa ricetta facile e veloce possa partecipare alla tua raccolta di Ottobre : Risotto rosso integrale alla zucca al profumo di zenzero.
Ecco il link:
http://elylifeblog.blogspot.it/2015/10/indipendence-day-edizione-autunnale.html
Ciao carissima appena riesco a mettermi davanti al PC carico la tua ricetta! Grazie mille
Ecco qua la mia ricettina, spero vi piaccia!
È una crostata di castagne e cioccolato fondente, rigorosamente senza uova e senza latte.
Spero vi piaccia!! :*
http://karmaveg.it/crostata-di-castagne-e-cioccolato.html
Carissima Eleonora una bellissima sorpresa averti qui! Grazie mille per questa ricetta, vengo subito a prenderla! un abbraccio
Pingback: Gnocchi di zucca bi-sugo: two gust is megl che uan! – Ricette da coinquiline
Pingback: Crema spalmabile alle Castagne - La Cascata dei Sapori