Susine o Prugne

Il susino europeo o prugno europeo è una pianta della famiglia delle Rosaceae che produce i frutti noti col nome di susina o prugna. L’albero del pruno ha la tipica forma ad ombrello, presenta fiori solitamente bianchi che sorgono già all’inizio della primavera.I frutti possono avere forma ovale o sferica, colore e sapore diverso in base alla varietà: verdi, gialle, rossa o viola, dolci o aspre.

 images

E’ un frutto dalle notevoli proprietà benefiche:

– ricco di fibre
– depurativo e diuretico
– regola in transito intestinale
– ricco di sostante antiossidanti (combatte invecchiamento cellulare)
– tiene sotto controllo ritenzione idrica
– grazie alla vitamina C presente facilitano assorbimento ferro nel sangue, apportando benefici a tutto il sistema cardiocircolatorio e svolgono anche un’azione antivirale e antibatterica, purificando il corpo da tossine e riducendo il colesterolo cattivo.
– grazie alla presenza di magnesio e calcio contribuiscono a regolare la pressione sanguigna e il battito cardiaco
– sono energetiche e tonificanti

prugne_res-500x327

Per chi si sta sottoponendo ad una dieta dimagrante, le prugne rappresentano degli ottimi integratori naturali, soprattutto in regimi alimentari basati su un alto apporto di proteine, proprio perché le prugne hanno la capacità di potenziare il metabolismo del fegato, organo imputato nell’assorbimento delle proteine per l’organismo.

images (2)

Le prugne sono un frutto di stagione del periodo estivo ma grazie al mercato di oggi, si possono trovare tutto l’anno anche Secche e, in questa veste, mantengono tutte le proprietà salutari che vi ho elencato prima.

imagesCSV40DDS

IMMAGINI E TESTI PRESI DAL WEB

4 pensieri su “Susine o Prugne

  1. Pingback: Prugne sciroppate al Marsala | Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

  2. Pingback: L'orto del bimbo intollerante di settembre|Senza è buono

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...