Sorbetto alla Pesca e Menta: il Solero fatto in casa!

Il Sole è tornato a scaldarci (ma viste le previsioni è solo un fugace saluto) così io e Serena, invogliate dal profumo di estate, abbiamo preparato qualche nuovo ghiacciolo e questo delizioso Sorbetto liscio alla Pesca e Menta. Vi lascio al volo questa veloce e semplice ricetta e vi auguro un buon week end!

Ingredienti per 4 ghiaccioli:

2 pesche noci gialle
5 foglie di menta
50ml di panna di riso

Sbucciate le pesche e tagliatele a pezzetti.

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Mettetele nel bicchiere del mixer insieme alle foglie di menta e alla panna. Frullate il tutto e versate nelle formine dei ghiaccioli.

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Riponete in frigorifero per almeno 3 ore e poi… eccovi i nostri Solero!!!!

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10 pensieri su “Sorbetto alla Pesca e Menta: il Solero fatto in casa!

  1. coccolatime

    in versione ghiacciolo non l’ho mai fatta….ma voglio proprio provarla…ho una prossima cena dove una mia amica adora questo sorbetto….lo trovo più pratico in versione solero come la tua!!!

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