Grappa alla Salvia e Anice stellato

Questo Venerdì per la Rubrica “L’Angolino del Papà” vi propongo una grappa buonissima, dal sapore unico, leggera e delicata!
Una ricetta semplice, a parte i tempi di macerazione un po’ lunghi, per ottenere un liquore alternativo che, imbottigliato in modo carino, può diventare anche un bel regalo da fare ai Vostri uomini!

Ingredienti:

500ml di grappa
8 foglie di salvia
4 anice stellato
6 cucchiai di zucchero
300ml di acqua

Fate macerare la salvia e l’anice con la grappa in un vaso chiuso ermeticamente agitando di tanto in tanto per trenta giorni.

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Trascorso il tempo, in un pentolino fate sciogliere lo zucchero nell’acqua, fate raffreddare e unite alla grappa che avrete prima filtrato. Imbottigliate e conservato per altri 45 giorni prima di consumarla.

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12 pensieri su “Grappa alla Salvia e Anice stellato

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